Bánh trôi (làm bằng bột nếp khô)

Photobucket

Xí hổ quá, sáng nay đi có việc, thấy 1 chị đứng cầm đĩa bánh trôi “nhem nhem” mà thèm…..Lượn qua Chè 16 Lê Văn Hưu thì đóng cửa, vòng đủ các phố phường cũng không kiếm được hàng bánh trôi nào. Tức khí, nhớ ra là nhà còn gói bột nếp, thế là đi mua đường phên về làm tới luôn.

Công thức:

200g bột nếp khô (mình dùng Tài Ký)
200ml nước
Đường phên vừa đủ làm
Cách làm:
Cho bột vào tô, đổ từ từ nước vào để nhào bột. Đổ khoảng 180ml thôi, nếu thấy bột khô thì hãy thêm nốt 20ml nước. Nếu vừa rồi thì thôi. Ủ bột khoảng 30′ cho bột mềm.

Photobucket

Nặn bánh rồi luộc. Vì là bột khô nên sẽ mất thời gian luộc lâu hơn chút. Sau khi bột nổi, chừng 1′ hẵng vớt bánh ra. Cho vào 1 âu nước lọc lạnh.
Bánh nguội, cho ra dĩa.

Photobucket

Với lượng bột như trên thì được tưng này bánh

Photobucket

Thắp hương mời các cụ…rồi hãy chén nha

Advertisements

3 thoughts on “Bánh trôi (làm bằng bột nếp khô)

  1. Bạn đang có dự định xây nhà nhưng chưa chọn được thầu ưng
    ý Việc tiếp theo chính là lập dự toán chi phí
    xây dựng nhà ở để xác định nguồn vốn tài chính mà gia chủ mang đi đầu tư..… công ty của tôi sẽ giúp bạn xây nhà giá
    rẻ theo tiêu chuẩn xây dựng nhà ở của bộ xây dựng
    Công ty xây dựng trách nhiệm hữu hạn Việt Quang Bước thứ 3 cũng là bước cuối cùng trong trình tự xây
    nhà là thi công và hoàn công. Hầu hết việc này được giao cho đơn vị nhà thầu hoàn tất……
    Tây Ninh những lời nói xuôi tai và chắc như đinh đóng cột
    nhưng sau đó là khiến bạn mất thời gian và tiền bạc do thiếu tính minh bạch và rõ ràng ngay từ lúc ký
    kết.,.… công ty xây dựng nước ngoài tại
    tphcm

  2. Bạn muốn kinh doanh nhà trọ Việc
    tiếp theo chính là lập dự toán chi phí xây
    dựng nhà ở để xác định nguồn vốn tài chính mà gia chủ mang đi đầu tư..…
    tiết kiệm chi phí theo tiêu chuẩn xây dựng nhà
    ở của bộ xây dựng Công ty xây dựng trách nhiệm hữu hạn Việt Quang Bước thứ 3 cũng là bước cuối cùng trong trình tự xây
    nhà là thi công và hoàn công. Hầu hết việc này được giao cho đơn vị nhà thầu hoàn tất……
    Vĩnh Long những lời nói xuôi tai và chắc như đinh
    đóng cột nhưng sau đó là khiến bạn mất thời gian và tiền bạc do
    thiếu tính minh bạch và rõ ràng ngay từ lúc
    ký kết.,.… công ty thi công xây dựng

  3. Bạn đang có dự định xây nhà nhưng chưa chọn được thầu ưng
    ý Việc tiếp theo chính là lập dự toán chi phí xây dựng nhà ở để xác định
    nguồn vốn tài chính mà gia chủ mang đi đầu tư..… Hãy gọi cho chúng tôi
    ngay để được tư vấn tốt nhất giá họp lý nhất
    theo tiêu chuẩn xây dựng nhà ở của bộ xây dựng
    Công Ty Đại Dương Xanh Bước thứ 3 cũng là bước cuối
    cùng trong trình tự xây nhà là thi công và hoàn công.
    Hầu hết việc này được giao cho đơn vị nhà thầu hoàn tất……
    thành phố long an những lời nói xuôi tai và chắc như
    đinh đóng cột nhưng sau đó là khiến bạn mất thời
    gian và tiền bạc do thiếu tính minh bạch và rõ ràng
    ngay từ lúc ký kết.,.… công ty xây dựng ở
    tphcm

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s